Shortdrinks

Shortdrinks sind stark alkoholische Mischungen mit einem Typischen Volumen von 5cl - 10cl (einige Ausnahmen auch bis zu 12cl).
Shortdrinks sind die Klassischen Cocktails und für sogut wie jedem ein Begriff. Sie können in vier Arten untergliedert

Champagner- & Prosecco-drinks

Kir Royal:
1-2cl Crème die cassis
Champagner

Zubereitung:

• Crème de Cassis in das Sektglas
• vorsichtig mit dem Champagner aufgießen
• ganz leicht rühren damit sich Crème und Champagner vermischt

Strawberry-Prosecco:
1 TL Zucker
Erdbeeren
3cl Prosecco
6cl Campari
2cl Erdbeersirup

Zubereitung:

• Erdbeeren mit Zucker bestreuen und einziehen lassen
• Campari in das Glaß geben
• den Erdbeersirup dazugeben und verrühren
• die gezuckerten Erdbeeren dazugeben
• den rest mit dem Prosecco vollgießen